Planung eines rund 1.100 m² großen Lehr- und Forschungsstalls mit 24 Abteilen für jeweils 60 ökologisch gehaltene Hennen und Wintergärten sowie Labor, Sozial- und Technikräume, Sortier- und Verpackungsraum, Lager, Hygieneschleusen und Büro; spätere Stallerweiterung soll möglich sein.