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Auftrag
Steckbrief
Es wird ein Teil einer Brauerei rückgebaut und anschließend komplett neu errichtet. Dabei entstehen die Brauerbereiche und eine Gastronomie. Die neue Anlage umfasst ein vollautomatisches Sudhaus mit einer Kapazität von 80 Hektolitern Bier sowie einen Hefe-, Gär- und Lagerkeller und wird mit eigener Energieversorgung ausgestattet.
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Errichtet wird der Teilersatzneubau eines Brauereigebäudes, das sowohl Produktionskapazitäten erweitert als auch als Besuchergastronomie dient.
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